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2010-05-19

ウィーン(Vienna)のカツレツ

キー:ウィーン(Vienna)、カツレツ、ワイン、パン。

ウィーン(Vienna)のカツレツはデッカイです。
30cmほどのプレートから溢れています。
「何所からナイフを入れようか」たじろぎます。
もちろんカツレツですから薄いです。
国内での肉厚のトンカツと比べがちですが、この薄さが美味しいのです。

パンをかじる、このパンがまたデカイ!長さ30cmほどあります。
食事のお約束、ワインは白ワインを注文。小ジョッキでドンと置かれました。
ジョッキでワインは初体験。「たっぷり飲め!」とのお店の方針だと解釈しました。

窓からの路地向かいの小窓越しにベンツが似合いそうな紳士も枠に肘を突きながら赤ワイングラス片手に店内とおしゃべりタイムの様子。
ゆったりと時間が流れる都市なんだと実感しました。

カツレツウィーン
ジョッキの白ワインが始めに運ばれる。
ジョッキ白ワイン



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theme : ヨーロッパ旅行記
genre : 旅行

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